[疫情下海南客人打飞的来上海做头发?发型师说不靠嘴推销靠手工]

2020年12月9日

疫情下海南客人打飞的来上海做头发?发型师说不靠嘴推销靠手工

上海一家中高端美发店,原本在市中心几个热烈商圈开了三家门店,由于疫情这些店悉数封闭了。但几个月前,公司搜罗旧将、从头选址,在新天地开出一家新店。

创始人陈先生说,要对办了卡的客人和乐意跟着自己的职工担任,但更深层次的原因是,他仍是看好美发职业。

本年初,职业剖析组织发布的《2020—2021年我国美容美发职业细分范畴及整体趋势研讨报告》显现,到去年底,全国美容美发职业就业人口约2700万人,估计到本年底,就业人口将达3000万人。

但疫情让这一进程变得弯曲,天眼查数据显现,本年刊出的上海企业(包括分公司)中,运营范围触及美容美发服务和产品制造、出售的超越1万家。一起,本年上海新注册的这类企业超越2000家。有人脱离,有人参加,疫情下的美发商场有所缩水,但从业人员仍是看到了期望。

关店与开店

本年二月底的一天,现已一个半月没理发的市民徐先生路过离家不远的一家美发店,看到店内人影晃动,好像在做消毒预备,心里一阵激动。

美发职业是逐步复工的,有些店由于撑不下去,店肆直接面目一新;有些店则由于短少防疫物资,不符合复工要求,或许发型师回不来,直到3月中下旬才连续复工。所以,首先复工的那些店生意火爆,预定的顾客往往要排队到几天后。

徐先生预定得早,成为这家美发店复工第一天的第一批客人。进门测温、用免洗洗手液消毒、挂号个人信息、戴手套……疫情之下,发型师也变得战战兢兢,不再推销办卡,也不再重复主张客人做发型。

那段时刻,不允许展开烫染、美容事务,美发职业只剩下最根底的“洗剪吹”事务,赢利较薄。此外,客人排队、理发都要坚持交际间隔,店里需供给口罩和消毒液等防疫必需品……各种约束下,本钱上升,许多美发店老板发现,生意虽好,但运营压力不小,所以提价成了遍及现象。

“提价10%至40%的都有,前几年美发职业竞赛太剧烈,咱们打价格战,现在本钱添加,不少中低端店跟风提价,但中高端店比较抑制,他们定价本来就贵,赢利相对高一些。”一位美发店老板说。

顾客对提价的情绪也不同,徐先生一向在这家店理发,对他们的服务比较满足,由于其他美发店大都没复工,他还破天荒办了人生第一张理发充值卡,打折后,价格涨幅还能够承受。

客人数量、服务价格双双上涨,看到这炽热的现象,圈外的人开端布局,刚出局的人也策划回归。天眼查数据显现,本年4月至5月是新店注册高峰期,另一个高峰期是7月下旬至9月。

“其实排队现象只继续了1个多月,客流量就回落了。暑期是传统旺季,有人误以为疫情影响现已曩昔了。”一家中低端美发店的老板说,进入11月,自家店的客流量只需去年同期的6成多。

记者采访了多位美发店老板,也有不少人说疫情对他们影响不大,现在客流量约为曩昔的8成多,这个影响程度能够承受。一家全国连锁店表明,本年关掉不少店,但又新开许多店,经过调整,店肆总数略有添加。

在新老店肆的替换中,从业者逐步得出结论,尽管变美是刚需,但疫情让顾客消费欲下降,做发型的频率、每次愿付出的费用在削减。这种改动或许还将继续一段时刻。

疫情之下,剪头发这件小事一度也变得战战兢兢

网红与手工

当然,也有不少从业人员从危机中看到了时机。“这是一次大洗牌,你手工过关、有口碑,受影响就相对较小,洗牌后,活下来的强者会活地更好。”上海静安寺邻近一家中高端美发店的总监级发型师朴先生说。

从运营范围看,美发店可分两类,一种是专业店,专心于理发、烫染、接发等与头发相关的事务;另一种是归纳店,又称作美容美发店,除了美发服务,还供给各类美容服务。

美发业存在不少乱象,比方一些归纳店不拼手工,全赖一张嘴推销办卡、撮合顾客做美容项目。在这种店里,入行两三年的新人只需推销能力强,就能够成为总监。但实际上,要想成为一个合格的发型师,天长日久重复操练基本功是不行短少的。

行情好的时分,那些不拼手工的归纳店还有活下去的根底,一些中老年顾客对发型要求不高,但在家无聊,喜爱到店里和年青的姑娘、小伙谈天。“但现在叔叔阿姨出门少了,就算他们不忧虑,子女也不同意他们频频外出。”一位从业人员说,本年关门的归纳店也有不少。

朴先生还发现,本年封闭的店里,有不少是“深谙互联网营销之道,经常在各渠道造势的网红店”。这些网红店的老板往往是商人而不是发型师出世的手工人,近两年,这样店越来越多,它们凭借本钱,快速开店,打造品牌效应,一时风头无二。

但这种店也可能有致命伤,一方面是扩张脚步太快,短少发型师,只能以次充好;另一方面,网络宣扬失真。比方有些店在网上盗图,当作自己店里的著作发布;有些店依托滤镜,创造出实际中不行能调制出来的发色。

“网上吹嘘的本钱太低了。曾经咱们说一个发型师单月营业额达20至30万就十分厉害了,可后来出现不少单月百万营业额的发型师,这怎样可能?”一位从业者吐糟:“上海有家网红店,曾声称两个月营业额两亿,这哪是美发店,成印钞厂了。”

曩昔,即使手工欠好,网红店也能够不断推销招引新客人办卡消费,但隆冬来暂时,顾客和本钱都勒紧裤腰带,不少没有真本事的网红店失掉光环、困难挣扎。而美发职业的运营逻辑也回归根源——手工是否过关、能否让顾客变帅、变美、能否留住顾客的心。

北外滩一家街边美发店内,老板史蒂文预备拍照短视频

线下与线上

11月的一天,上海北外滩的一家街边美发店“郊野秀形象设计”迎来一位特别的客人,她进门就大声问:“你们老板史蒂文教师在嘛?我是专门从海南过来找他做头发的。”

跨过小半个我国只为做个造型?这当然夸张了。本来这位客人的发质浮躁且天然卷,归于较难打理的类型,在家园一向没有遇到特别满足的发型师,有一天她在抖音上刷到史蒂文拍照的美发视频,刚好针对她这类发质,当即点击保藏。近期,她借到上海出差的时机,寻着地址过来,想测验视频中的造型。

热烈商圈以外的传统街边美发店,客人以周边社区居民为主,北外滩这家小店却经过移动互联网渠道,从线上引流,招引远方来客,这也是疫情下出现的新现象。

“现在咱们的客户来自全上海。”史蒂文骄傲地说,一些回头客从浦东、奉贤、崇明过来。此外,来自长三角,乃至海南这样外省市的客人也超越两位数。经过这些远方来客,店里客流量到达曩昔的七成多,在业界已属较高水平。

史蒂文算是较早拥抱移动互联网的拼手工发型师。他以为,手工好是留住老客户的手法,职业竞赛越剧烈,想获取新客户还得靠营销。他的方针客群是年青人,年青人都在玩移动互联网,所以他也有必要玩。

从美团点评、美图秀秀到抖音和小红书等,史蒂文什么都玩,由于相似的内容能够“一鸡多吃”,发挥最大成效。现在他运营得最好的是抖音账号,已有近10万粉丝,其间一条视频成为爆款,浏览量打破百万。获得这一成果耗时近两年,史蒂文说,继续更新半年后,就有社区之外的客人慕名而来。但真实渐至佳境却在疫情迸发后,由于他每天拿出曩昔两倍的时刻和精力,用于拍照、编排短视频,研讨新著作怎样拍、案牍怎样写等。

“我定下方针,账号至少3天更新一次,现在均匀每天在短视频上花5至6小时。”史蒂文说,客人削减后,他时刻更富余,也更寄期望于网上的潜在客户。他还发现,疫情倒逼下,身边玩短视频的同行多了、渠道上的美发内容也多了。同类内容添加后,渠道眼光变高,单个视频流量削减,他有必要拍出更好的著作。

什么是好的著作?史蒂文总结,要能处理某类发质顾客的实际问题,模特不一定要有张网红脸,但做完发型,前后反差一定要大。

据介绍,乐意大老远跑来做发型的,主要是20至30多岁的年青姑娘,她们的发质往往比较特别,在自家社区找不到满足的发型师,乐意为美埋单。

从深圳开到上海的“优剪”是一家本钱驱动的理发店,它不供给洗头、烫染服务,下单、付款都经过线上完结。尽管有互联网基因,经过微信大众号和小程序获客,但由于大本营在深圳,上海三家店就像是失掉爸爸妈妈的孩子,没有本钱处处开店打品牌,硬生生成了传统街边理发店,靠手工招引周边社区的居民。

像这样的店也在酝酿自救。由于没有客人,店里刷着短视频的小伙表明,他们预备请店里的主力发型师进军短视频渠道,招引远方来客。记者在优剪大众号上看到,近期深圳总部发型师已测验成为短视频博主。


记者手记:制造短视频成了美发师的新手工

由于这场疫情,许多曩昔只研讨手工和技能的发型师意识到移动互联网为职业带来的可能性。有人说,疫情往后,美发职业仍将充满期望,迎候最好的年代。

“发型师有必要不断学习、跟上潮流,本来只需一种方法,即跟长辈学,移动互联网的出现让技能沟通更快捷。”静安寺邻近一家中高端美发店的总监级发型师朴先生说,本年由于疫情无法去日本和韩国学习,但经过网络,跨洋沟通并未中止。

此外,互联网给了年青人更多时机,他们不再是在店里被动地等客人,而是将著作发布到网上。

入行七年的妮妮预备开设一间自己的美发作业室,移动互联网让这一方针更简单完成。“只需手工好,就能够在网上打造个人品牌,不愁没客人。”妮妮说,她一向在专业店内作业,悉心研讨技能,期望靠实力说话。

曩昔,开设一家新店有必要挑选显眼方位,拉横幅、发传单、往居民邮箱塞宣扬页。这么做收效甚微。现在有了移动互联网,开店不必挑选一楼门面,租金更廉价的二楼也不愁没重视度,宣扬本钱大幅下降的一起,触及的客人数量却呈几何级添加。

当然,最好的年代也需求个人努力,作为发型师,手工才是王道。但互联网年代,把好的著作以好的方法出现出来,也是一门手工?史蒂文说,关于移动互联网,自己仅仅刚入门,还需不断学习。“未来,咱们靠著作说话,职业很通明,你不努力,客户会被抢走的。”

“发型师一般初中、高中毕业就入行了,文化程度遍及不高,写不出招引人的案牍。”朴先生说,短视频除了拍段子,用手工说话的技能流也能出爆款,他能够取长补短。

四年前成为店里的总监后,由于技能满足老练,朴先生已不再天天拿着假人头操练基本功至清晨2时了。没想到多年后的今日,他再次成为一个“新人”,每天捧着手机研讨怎么拍照、编排短视频至清晨2时。他笑称自己“游手好闲”,可心里又认可这正新年代发型师的“正业”。